Himbeer-Spekulatius-Dessert
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Zutaten
- 1 kg Crème fraîche
- 100 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillin-Zucker
- 200 g Gewürz-Spekulatius
- 1 kg tiefgefrorene Himbeeren
- 30 g Baiser
Zubereitung
20 Minuten
leicht
- 1.
- Crème fraîche, Zucker und Vanillin-Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes ca. 5 Minuten cremig aufschlagen. Kekse zerbröseln. Je die Hälfte Himbeeren, Kekse und Crème fraîche in eine flache Glasschale füllen. Vorgang mit übrigen Zutaten wiederholen
- 2.
- Trifle kalt stellen und mindestens 3 Stunden ziehen lassen. Baiser grob zerbröseln und kurz vorm Servieren über den Trifle streuen
- 3.
- Wartezeit ca. 3 Stunden
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Ernährungsinfo
1 Person ca. :
- 410 kcal
- 1720 kJ
- 5 g Eiweiß
- 28 g Fett
- 32 g Kohlenhydrate
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Foto: Bonanni, Florian
