Himbeer-Stachelbeer-Konfitüre

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Himbeer-Stachelbeer-Konfitüre Rezept
Foto: Nüttgens
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  • Zubereitungszeit:
    25 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Gläser

500 g Himbeeren

500 g Stachelbeeren

500 g Gelierzucker 2:1

Einmach-Cellophan

Fehlt noch etwas?Zutaten bestellenZutaten bestellen

Zubereitung

1

Himbeeren verlesen. Stachelbeeren putzen und gründlich waschen, abtropfen lassen. Himbeeren, Stachelbeeren und Gelierzucker in einem Topf mischen. Bei starker Hitze unter Rühren aufkochen und 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiße Konfitüre in die vorbereiteten Gläser füllen und mit Einmach-Cellophan fest verschließen

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