Himbeer-Stachelbeer-Konfitüre

Name: Himbeer-Stachelbeer-Konfitüre Rezept
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Gläser
Ingredients: 500 g Himbeeren; 500 g Stachelbeeren; 500 g Gelierzucker 2:1

Lecker

Himbeer-Stachelbeer-Konfitüre Rezept — Foto: Nüttgens

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

500 g Himbeeren
500 g Stachelbeeren
500 g Gelierzucker 2:1

Utensilien

Küchengarn, Folie

Zubereitung

Himbeeren verlesen. Stachelbeeren putzen und gründlich waschen, abtropfen lassen. Himbeeren, Stachelbeeren und Gelierzucker in einem Topf mischen. Bei starker Hitze unter Rühren aufkochen und 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiße Konfitüre in die vorbereiteten Gläser füllen und mit Einmach-Cellophan fest verschließen

Nährwerte

Pro Glas

595 kcal
3 g Eiweiß
1 g Fett
140 g Kohlenhydrate

Zutaten Obst Beeren Stachelbeeren Himbeeren

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