Kartoffelpfanne mit Cabanossi

Name: Kartoffelpfanne mit Cabanossi
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kleine Kartoffeln; 20 g Butter oder Margarine; 1 Bund Lauchzwiebeln; 100 g Pfifferlinge; 150 g Champignons; 150 g Knoblauchwurst (z. B. Cabanossi); Salz; grob gemahlener schwarzer Pfeffer

Lecker

Kartoffelpfanne mit Cabanossi Rezept — Foto: Först, Thomas

18. Mai 2023

Tortelloni-One-Pot mit Spargel und Kabanossi

40 Min.

Szegediner Cabanossi-Gulasch

40 Min.

Sauerkrautsuppe mit Cabanossi und Pumpernickel-Croûtons

15 Min.

Bunte Maissuppe mit Cabanossi und Schafskäse-Dip

1,0

25 Min.

04. Mai 2015

Kartoffelpüree-Auflauf mit Brokkoli und Cabanossi

5,0

60 Min.

Omelett mit grünem Spargel und Cabanossi

3,0

30 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

500 g kleine Kartoffeln

20 g Butter oder Margarine

1 Bund Lauchzwiebeln

100 g Pfifferlinge

150 g Champignons

150 g Knoblauchwurst (z. B. Cabanossi)

Salz

grob gemahlener schwarzer Pfeffer

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Kartoffeln schälen und waschen. Im heißen Fett unter Wenden ca. 20 Minuten braten. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Stücke schneiden. Pilze putzen, waschen und eventuell kleinschneiden. Wurst in Scheiben schneiden. Alle Zutaten ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit zu den Kartoffeln geben und mitgaren. Mit Salz und Pfeffer würzen

Nährwerte

Pro Person

300 kcal
12 g Eiweiß
19 g Fett
19 g Kohlenhydrate