Krumiri (Vanille-Spritzgebäck)

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Zutaten
- 1 Bio-Orange
- 100 g Puderzucker
- 200 g Butter
- 1 Ei (Gr. M)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 280 g Mehl
Zubereitung
60 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Orange heiß waschen, Schale von einer Hälfte fein abreiben. Übrige Orange anderweitig verwenden. Puderzucker und Butter mit den Schneebesen des Handrührgeräts cremig rühren. Orangenschale, Ei, Vanillezucker und Salz nacheinander unterrühren. Mehl unterkneten.
- 2.
- Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und zu ca. 30 Bögen auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche spritzen. Blechweise nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 170 °C/Umluft: 150 °C) ca. 15 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
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Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
- 100 kcal
- 1 g Eiweiß
- 6 g Fett
- 11 g Kohlenhydrate
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Foto: Are Media Syndication