Max Bergmann

Partysuppen - die besten Rezepte für lange Nächte

Gerade zu später Stunde stillen Partysuppen den aufkommenden Hunger beim Feiern. Deswegen wird bei der Rezept-Zubereitung auch nicht an deftigen Zutaten wie Fleisch und Käse gespart.

Solero-Marmelade

Ajvar selber machen - das einfache Rezept

Leicht scharf, frisch und vor allem gesund: Der beliebte Brotaufstrich Ajvar schmeckt nach Paprika, ...

Schnelle Ofengerichte

Platz da! Hier kommen schnelle Ofengerichte, die dir den Feierabend erleichtern.

Kichererbsen kochen – so geht’s richtig

Kichererbsen aus der Dose oder im Glas sind bereits vorgekocht.

Bratkartoffeln à la Steffen Henssler

Korean Fried Chicken

Saftiger Sägespänekuchen

Sägespänekuchen kennen viele noch aus Omas altem Backbuch. Für uns ist der einfache Blechkuchen mit Buttercreme und knusprigen Kokosspänen schon längst einer der besten Kultkuchen, die wir immer wieder gerne backen.

Herzhafte Waffeln - die besten Rezepte

Knusprig, lecker, genial: Herzhafte Waffeln sind einfach zu backen und ein köstlicher Snack zum Beispiel fürs Abend- oder Mittagessen. Neben dem einfachen Rezept findest du hier geniale neue Ideen!

Tischlein deck dich: Top 5 Märchen-Kuchen

Diese Kuchen und Torten, wie die "Prinzessin auf der Kirsche"-Torte, erinnern an beliebte Märchen

Saftiger Eierlikör-Herz-Gugelhupf

Schnelle Apfel-Ballen

Dank einfachem Quark-Öl-Teig sind die saftigen Apfel-Ballen in nur 30 Minuten fix und fertig zum Wegnaschen. Dazu ein Pott Tee und die Welt ist in Ordnung.

Spinat kochen - so einfach geht's

Frischen Spinat kochen und zubereiten: So gelingt er dir perfekt! Tipps zu Garzeiten, Antworten auf die wichtigsten Fragen und köstliche Rezeptideen.

Ofen-Köttbullar mit Smashed Potatoes

Ob vor dem Fernseher oder gemütlich im Garten: Diese Schüssel voll köstlicher Hackbällchen aus dem Ofen, Kartoffeln, Gurken und Dip liegt in deinen Händen immer goldrichtig.

Windbeutel-Schmandtorte mit Pfirsich

One-Pot-Reis mit Hack

Die Familie am Tisch und der Duft von würzigem Hackfleisch in der Luft – dieses One-Pot-Pfannengericht mit cremigem Gemüsereis begeistert alle!

Fasnachtsküchle nach Omas Rezept

Quarkbällchen nach Omas Rezept

Saftiger Teig und drumherum eine süße Zuckerkruste - so müssen Quarkbällchen sein. Mit unserem Rezept schmecken sie wie vom Bäcker.

Giouvetsi - griechisches Schmorfleisch mit Kritharaki

Himmlische Haselnusstorte ohne Backen

Kastenkuchen mit Herz

Rheinisches Bierfleisch aus dem Ofen

Was koche ich heute Mittag?

Jeden Tag aufs Neue stellt sich die Frage: Was koche ich heute Mittag? Keine Sorge, wir helfen dir bei der Entscheidung!

Hackfleisch braten - 5 Fehler, die fast jeder macht

Du denkst, beim Anbraten von Hackfleisch kann nichts schief gehen? Dann pass mal auf: Mindestens einen dieser Fehler machst bestimmt auch du.

Cevapcici selber machen - das beste Rezept

Aus der Pfanne oder vom Grill: Cevapcici sind ein Klassiker der Balkanküche. Das Original-Rezept für würzige Hackfleischröllchen.

Kroketten-Auflauf mit allem Drum und Dran

Saftige Apfelwaffeln

Chili con Carne - einfaches und schnelles Grundrezept

Chili con Carne – Das herzhafte Ragout aus Fleisch und Chilischoten gibt es in vielen Varianten. In unserem Rezept dürfen Hackfleisch, Mais und Kidneybohnen auf keinen Fall fehlen.

Grießbrei kochen - Omas Grundrezept

Mit unserem Grundrezept für Grießbrei kochen holst du dir Kindheitserinnerungen in die Schüssel. Wir erklären die einfache Zubereitung ohne Ei sowie Grießbrei kochen mit Ei und geben Tipps wie der Klassiker besonders cremig gelingt.

Vegetarische Sonntagsessen - die besten Rezepte

Es gibt doch kaum etwas Schöneres, als am Sonntagvormittag entspannt den Kochlöffel zu schwingen, oder? Mit diesen vegetarischen Hauptgerichten wird das Sonntagsessen zum kulinarischen Highlight der Woche!