Camping-Rezepte - raffinierte Ideen für unterwegs
Auch Camping-Freunde haben das Recht zu Schlemmen! Unsere Camping-Rezepte zeigen, wie du mit wenig Zutaten, Ausrüstung und Aufwand köstliche und kreative Mahlzeiten zubereitest.
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Camping-Rezepte - mehr als Dosen-Ravioli und Tütensuppe
Egal wie du verreist, ob mit dem Zelt, im Wohnmobil, Wohnwagen oder im Bus: Auch Outdoor lassen sich tolle Mahlzeiten kochen. All unsere Camping-Gerichte kommen mit relativ wenigen Zutaten aus und für die Leckereien benötigst du meist nur einen Topf oder eine Pfanne - so kannst du die Rezepte einfach auf dem Campingkocher zubereiten. Vor allem Eintöpfe, Pfannengerichte und Rezepte mit Nudeln sind unkomplizierte Ideen, die lecker schmecken, schnell zuzubereiten sind und ordentlich für die nächsten Abenteuer stärken. Manchmal bleibt die improvisierte Küche aber auch kalt und es gibt köstliche belegte Brote, Salate oder Wraps.
Basisausstattung für die Campingküche
Eine gute Planung ist beim Kochen unterwegs sehr hilfreich. Wer sich bereits im Voraus für Rezepte entscheidet, kann dementsprechend Kochenutensilien, Gewürze und weitere Zutaten mitnehmen, der Rest wird dann frisch vor Ort eingekauft. Diese Grundausstattung, mit der sich eine Vielzahl von Camping-Rezepten umsetzen lässt, darf für uns nicht fehlen:
- Gewürze wie Salz, Zucker, Pfeffer und Paprika kannst du zum Transport in kleine Gläser füllen.
- Kochgeschirr: mindestens einen Topf und eine Pfanne
- Kochutensilien wie Kochlöffel, Schneebesen, Pfannenwender und eine Schüssel
- Messer: Mindestens ein Schälmesser oder Taschenmesser, bestenfalls ein Kochmesser
- Campingkocher* oder Koffergrill
- Geschirr und Besteck
- Für den Notfall: Spaghetti und ein Glas Pesto
Für Grill-Fans: Camping-Rezepte vom Rost
Für Grill-Fans hat die Campingküche natürlich einiges zu bieten. Neben den Köstlichkeiten vom Rost wie Grillkäse, Steaks, Würstchen und Grillspieße dürfen Grillsalate und Dips nicht fehlen. Nicht einmal auf frisches Brot musst du verzichten, denn für unser Grillbrot brauchst du keinen Ofen, das backt direkt neben dem übrigen Grillgut. Hobby-Angler kommen dank unserer Ideen für selbst gefangen Fisch voll auf Ihre Kosten.
... und was ist mit Dessert?
Der süße Abschluss ist für viele ein Muss! Camping-Rezepte für Desserts sind süße Leckereien, für die du keine Kühltruhe oder elektronische Küchengeräte wie Handmixer oder Pürierstab brauchst und die trotzdem unglaublich gut sind! Für Klassiker wie Quarkspeise und Obstsalat sowie für neue Nachtisch-Ideen ist doch immer noch Platz.
Camping-Kochbücher für noch mehr Rezept-Inspirationen
Auf Reisen gemütlich im Kochbuch stöbern und nach den passenden Rezepten zu suchen ist Entspannung pur, finden wir. Hier sind unsere Buchempfehlungen für die Campingküche:
- Yes, we camp! Das Outdoor-Kochbuch*
Video-Tipp
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