Max Bergmann

Vegetarische Sonntagsessen - die besten Rezepte

Es gibt doch kaum etwas Schöneres, als am Sonntagvormittag entspannt den Kochlöffel zu schwingen, oder? Mit diesen vegetarischen Hauptgerichten wird das Sonntagsessen zum kulinarischen Highlight der Woche!

Vegetarische Kohlrouladen

Ofen-Kaiserschmarrn à la Nelson Müller

Top 5 Klassiker auf die leichte Art

Viele unserer Lieblingsgerichte haben leider reichlich Fett. Doch mit diesen fünf Rezepten zeigen wir dir die besten Fett-weg-Tricks, damit du echte Klassiker bedenkenlos genießen kannst!

Vegane Zimtschnecken mit Guss

Unsere veganen Zimtschnecken gelingen ohne Milch, Butter und Eiern - und das so wunderbar luftig! Hier ist das beste Rezept fürs Hefegebäck.

Frikadellen nach Omas Rezept

Frikadellen selber machen ist ganz einfach. Für den Klassiker setzen wir auf Omas Rezept mit Zwiebeln, Senf und ordentlich Röstaromen!

Zwiebel-Sahne-Hähnchen aus dem Ofen

Fix ohne Fix - die besten Rezepte ohne Fertig-Tütchen

Herzhafte Aufläufe, wärmende Eintöpfe und köstliche Suppen: Hier findest du Klassiker der Fix-Rezepte, die du ganz einfach ohne Fertigprodukt kochen kannst.

Ei, ei, ei - Riesen-Rösti mit versenkten Eiern

Jamie Oliver: Das perfekte Rührei kommt nicht aus der Pfanne

Jamie gibt Tipps für himmlisches Rührei.

Dreh-dich-um-Kuchen mit Quark

Gerichte zum Vorkochen (Meal Prep)

Vorkochen kann ja so köstlich sein! Wir versorgen dich mit den besten Rezepten.

Himmlischer Pudding-Traum mit Kirschen

Zartes Schweinefilet in Curry-Sahne

Zartes Schweinefilet aus dem Ofen ist schon an sich ein Gedicht. Wenn es aber mit dieser cremig-würzigen Soße aus der Röhre kommt, gibt es kein Halten mehr!

Einfache Weihnachtsbeilage aus der Muffinform

Kleiner Aufwand, große Festtagswirkung!

Kartoffelknödel selber machen

Für Kartoffelknöde braucht es kein Chichi, sondern nur das Rezept von Oma. So geht's

Schweinefilet braten - so geht's

Das beste Stück vom Schwein: Schweinefilet ist besonders zart und wird am besten nur kurz gebraten.

Silvestermenü – ein genussvoller Jahresausklang

Während beim Weihnachtsessen Klassiker gefragt sind, darf das Silvestermenü gerne etwas ausgefallener sein. Bei diesen drei Gängen werden deine Gäste mit Sicherheit große Augen machen!

Schoko-Fondue

Das beste Rezept. Außerdem Tipps und Ideen, was sich alles in die Schokolade tunken lässt und wie das Schoko-Fondue nicht anbrennt.

Lecker kochen mit Raclette-Resten

Aus Raclette-Resten lässt sich richtig lecker kochen! Zaubere mit übrig gebliebenem Käse, Kartoffeln und Co. köstliche Gerichte wie Raclette-Auflauf, Käsespätzle und vieles mehr.

Glühwein mit Schuss

Rezepte fürs Silvester-Buffet

Raffinierte Snacks, Salate und Co. für eine gelungene Silvesterparty. Guten Rutsch!

Nudelauflauf ohne Vorkochen

Für diesen einfachen Nudelauflauf musst keine der Zutaten vorkochen - auch die Nudeln nicht. Geniales Familienrezept.

Quetschkartoffel-Quiche

Knusprig, cremig, unwiderstehlich: Diese Quetschkartoffel-Quiche zaubert aus Resten im Handumdrehen ein neues Lieblingsgericht.

Weihnachtssalate - die besten Rezepte

Wie wir aus einem winterlichen Salat einen beeindruckenden Weihnachtssalat zaubern? Raffinierte Toppings, himmlische Dressings und eine extra Portion Festtags-Liebe sind das Geheimrezept!

Glühweinkuchen mit Zimtsahne

Eierlikör-Plätzchen

Wir lieben Plätzchen und wir lieben Omas Eierlikör, daher liegt es auf der Hand, was ab jetzt auf keinen Fall in der Keksdose fehlen darf: Eierlikör-Plätzchen mit Puddingfüllung. Die sind garantiert als erstes weggeknuspert!

Bratensoße selber machen

Zu saftigem Fleisch schmeckt würzige Bratensoße einfach unschlagbar gut! Mit unserem Grundrezept für Bratensoße auf Basis von gerösteten Fleischknochen sowie hilfreichen Tipps für eine Zubereitung aus Bratensatz gelingt der Klassiker ganz einfach.

Krustenbraten - das beste Rezept aus dem Backofen

Der saftige Krustenbraten ist eine bayerische Spezialität mit Tradition. Unser deftiges Rezept kommt mit Biersoße und Pilzen daher - das schmeckt nicht nur zum Oktoberfest, sondern ist auch ein beliebtes Sonntags- und Familienessen.

Rotkohl à la Frank Rosin