Mini-Zimtschnecken aus dem Waffeleisen
Wer Zimtschnecken mag, wird diesen schnellen Blätterteig-Snack aus dem Waffeleisen lieben. Denn dafür wird frischer Teig aus dem Kühlregal mit selbst gemachter Zimt-Kardamom-Butter bestrichen, zu Schnecken gerollt und im Waffeleisen zu knusprigen Bites gebacken.
Noch leckerer werden die Mini-Zimtschnecken dann mit einem fruchtigen Guss aus Puderzucker, Orangensaft und -schale. Ein toller süßer Snack für die nächste Kaffeerunde, neue Fingerfood-Ideen für den Sonntagsbrunch oder Lunchbox-Goodie fürs Büro.
Zutaten
- 2 EL weiche Butter
- 50 g brauner Zucker
- ½ TL Muskat
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise gemahlener Kardamom
- 1 Packung (270 g) Blätterteig (Kühlregal)
- 1 Bio-Orange
- 50 g Puderzucker
- Fett für das Waffeleisen
Zubereitung
Butter mit braunem Zucker, Muskat, Zimt und Kardamom verrühren. Blätterteig entrollen. Gewürzbutter gleichmäßig aufstreichen, dabei ca. 1 cm Rand an einer langen Seite frei lassen. Teig von der anderen Längsseite her aufrollen. Rolle mit einem scharfen Messer in 20 Scheiben schneiden.
Waffeleisen vorheizen und fetten. Jeweils 5 Schnecken in das heiße Waffeleisen geben, nacheinander ca. 6 Minuten goldgelb backen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Rest Schnecken ebenso zubereiten.
Orange heiß waschen, Schale fein abreiben. Frucht halbieren und auspressen. Orangenschale, 5 EL Saft und Puderzucker verrühren. Schnecken damit beträufeln, fest werden lassen.
Nährwerte
Pro Stück
- 95 kcal
- 1 g Eiweiß
- 6 g Fett
- 10 g Kohlenhydrate
Die besten Waffeleisen haben wir hier für dich getestet.
Die genannten Produkte und Angebote wurden von unserer Redaktion persönlich und unabhängig ausgewählt. Bei einem Kauf oder Abschluss über einen der verlinkten Anbieter (Affiliate-Link bzw. mit Symbol gekennzeichnet) erhalten wir eine geringfügige Provision. Die redaktionelle Auswahl und Beschreibung der Produkte und Angebote wird dadurch nicht beeinflusst.
