Paprika-Schafskäse-Aufstrich
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Zutaten
8 Stiele Thymian
75 g geröstete Paprika in Öl (Glas)
200 g Schafskäse
100 g Schmand
Pfeffer
Zubereitung
Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen von 3 Stielen grob hacken. Paprika abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. 1/2 Knoblauchzehe aus dem Glas der Paprika fein hacken.
Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken. Schmand, 1 EL Paprikaöl aus dem Glas, Paprikawürfel, Knoblauch und Thymian unterrühren und mit Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren mit Thymian garnieren.
Nährwerte
Pro Glas
- 420 kcal
- 18 g Eiweiß
- 36 g Fett
- 7 g Kohlenhydrate













