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Geht auch ganz einfach:

Pastrami-Sandwich

Aus LECKER 10/2022
0
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mit Radieschen und Shiso-Kresse

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Zutaten

Für  Personen
  • 200 g   Schmand  
  • 1 EL   körniger Senf  
  •     Salz, Pfeffer  
  • 4   Radieschen  
  • 8 Scheiben   Roggenbrot  
  • 1 Topf   Shiso-Kresse  
  • 200 g   Pastrami  
  • 75 g   Babyleaf-Salatmix  
  •     evtl. Holzspieße  

Zubereitung

15 Minuten
ganz einfach
1.
Schmand und Senf verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Radieschen waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
2.
Brotscheiben toasten. Kresseblätter abzupfen. 4 Brotscheiben mit Schmandcreme bestreichen. Mit Pas­trami, Salat und Kresse belegen. Übrige Brotscheiben darauflegen und evtl. mit Holzspießen feststecken.
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Ernährungsinfo

1 Portion ca. :
  • 470 kcal
  • 9 g Eiweiß
  • 9 g Fett
  • 84 g Kohlenhydrate

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Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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