Sahnetorte – die schönsten Rezepte

Sahnetorte - kein Backwerk trumpft auf der Kaffeetafel mehr auf. Ob klassische Käse-Sahne-Torte, Himbeer-Baiser-Torte oder Schokomousse-Torte, bei uns findest du das passende Rezept für dein nächstes Torten-Projekt. 

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Sahnetorte - fluffiger Genuss

Mehrere Schichten Teig mit einer cremigen Füllung aus geschlagener Sahne – die Sahnetorte ist der Torten-Traum schlechthin. Eine beliebte Variante ist die Käse-Sahnetorte, aber auch die Schwarzwälder Kirschtorte zählt zu den Sahnetorten. Allen, die gerne etwas Neues ausprobieren, empfehlen wir eines unserer Rezepte mit frischem Obst oder Kompott, knusprigem Brandteig oder feinem Mürbeteig.

LECKER-Tipp: Damit die geschlagene Sahne in Form bleibt, sollte sie zum Beispiel mit Quark und Mascarpone kombiniert oder mit Gelatine gefestigt werden. In jedem Fall solltest du deine Sahnetorte bis zum Servieren kühl stellen. So bleibt sie stabil und deine Gäste dürfen sie in voller Pracht bewundern!