Samtige Schwarze Johannisbeere

Name: Samtige Schwarze Johannisbeere Rezept
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Gläser
Ingredients: ca. 280 g Johannisbeeren; 1 Packung (185 g) "Gelier Zauber"

Lecker

Samtige Schwarze Johannisbeere Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

Cremiger Eiscafé-Cheesecake

75 Min.

Engelsaugen im Candy-Cane-Kostüm

75 Min.

Johannisbeer-Scones mit Marmelade und Clotted Cream

5,0

50 Min.

Cream Cheese & Cornflakes Bars mit Johannisbeer-Swirl

35 Min.

Superflotte Johannisbeer-Sommercreme

5,0

10 Min.

Johannisbeermarmelade selber machen

Aus den frisch geernteten Beeren zaubern wir im Sommer am liebsten leckere Johannisbeermarmelade. Besonders köstlich mit je einem Hauch Vanille und Zimt!

4,2

20 Min.

5,0/5 (2)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

ca. 280 g Johannisbeeren

1 Packung (185 g) "Gelier Zauber"

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Johannisbeeren vorsichtig waschen und trocken tupfen. Mit einer Gabel von den Rispen streifen. Blütenansätze ebenfalls entfernen.

250 g Beeren abwiegen und mit dem Gelierzucker in einen hohen Rührbecher geben. Mit einem Stabmixer ca. 45 Sekunden fein pürieren.

Konfitüre in zwei saubere Twist-off-Gläser füllen und gut verschließen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Aus LECKER 7/2013

Zutaten Obst Beeren Johannisbeere Brunch Snacks Vegetarisch Sommer

Voll bodenständig

Günstig ausgehen? Picknick-Dates sind jetzt der Hit!

Picknicken ist auch Ausgehen und viel persönlicher als ein Besuch in Bar oder Restaurant. Wie du dein Date im Grünen mit ein paar kleinen Gadgets unvergesslich machst, liest du hier.