Sandwich mit Brie

Name: Sandwich mit Brie
Cook time: 10 min
Yield: Zutaten für 1 Sandwich:
Ingredients: Radieschen (50-60 g): 4; Alfalfa-Sprossen: 20 g; Pflücksalat: 1-2 Blätter; kleine Knoblauchzehe: 1; Salatmayonnaise: 30 g; Salz; Pfeffer; Super Sandwich-Toastbrot: 2 Scheiben (ca. 75 g); Brie Käse in Scheiben: 60 g

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Zutaten

4 Radieschen (50-60 g)
20 g Alfalfa-Sprossen
1-2 Blätter Pflücksalat
1 kleine Knoblauchzehe
30 g Salatmayonnaise
Salz
Pfeffer
2 Scheiben (ca. 75 g) Super Sandwich-Toastbrot
60 g Brie Käse in Scheiben

Zubereitung

10 Minuten

leicht

1.: Radieschen putzen, waschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. Sprossen und Salat waschen und gut abtropfen lassen. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken.
2.: Mayonnaise und Knoblauch verrühren und mit Salz und Peffer würzen. Toastbrotscheiben mit etwas Knoblauchmayonnaise bestreichen und eine Scheibe mit Salat, Radieschen, Brie und Sprossen belegen. Restliche Mayonnaise daraufgeben und mit der zweiten Scheibe zudecken.
3.: Sandwich diagonal durchschneiden.