Sausebrause mit Cranberry und Gin

Aus LECKER-Sonderheft 4/2015

Lecker

09.01.2016, 00:00 Uhr

Sausebrause mit Cranberry und Gin Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

geschenke für ginliebhaber - Foto: iStock/ Marko Jan

Geschenke für Gin-Liebhaber: Das sind die schönsten Ideen

Gin-Liebhaber freuen sich nicht nur über eine Flasche ihres Lieblingsgetränks – das sind unsere liebsten Inspirationen!

Winter-Gin-Tonic Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

24. Dezember 2021

Weihnachtlicher Winter-Gin-Tonic

Die Geschenke sind verpackt, das Weihnachtsessen steht - jetzt fehlt nur noch der richtige Drink! Dieser einfache Weihnachtscocktail ist in nur 5 Minuten gemixt und schmeckt köstlich!

Cooler Cheesecake mit Gin-Heidelbeeren

Gerade an heißen Tagen erfrischend: der Cheesecake mit Kekskrümelboden, der schön kühl aus der Gefriertruhe kommt. Heitere Aussichten verspricht auch das Topping aus Konfitüre, Beeren und Gin – selbst dann, wenn weniger die Sonne und mehr die Gäste strahlen.

90 Min.

4,7 (9)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

300 g Cranberrys

500 g Zucker

1 l Wasser

5 EL Zitronensaft

Crushed Ice

4 EL Sirup

4 EL Gin

2 l Zitronenlimonade

½ Salatgurke

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Für den Sirup 300 g Cranberrys mit 500 g Zucker und 1 l Wasser ca. 20 Minuten köcheln. In ein Sieb abgießen, dabei den Saft auffangen und Cranberrys leicht ausdrücken. Saft mit 5 EL Zitronensaft in den Topf geben.

In ca. 15 Minuten sirupartig einköcheln. In eine heiß ausgespülte Twist-off-Flasche (1 l Inhalt) füllen. Sofort verschließen, auskühlen lassen. Crushed Ice in die Gläser verteilen. Je ca. 4 EL Sirup und 4 EL Gin hineingeben.

Mit insgesamt ca. 2 l Zitronenlimonade auffüllen.

Hübsch dazu: Gurkentannen. Hierfür 1⁄2 Salatgurke waschen. Der Länge nach rundum 4 dicke Scheiben bis zu den Kernen herunterschneiden. Jeweils in Dreiecke teilen und an 2 Seiten Minizacken rausschneiden.

Nährwerte

Pro Glas

380 kcal
68 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.