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Schinken-Toast mit Kresse

Name: Schinken-Toast mit Kresse
Cook time: 10 min
Yield: Zutaten für 1 Person:
Ingredients: 1 Scheibe Vollkorn-Toastbrot; 1 Salatblatt; 50 g Buttermilch-Quark; Salz; bunter Pfeffer; 25 g gekochter Schinken in hauchdünnen Scheiben; 1/4 Beet Kresse

Aus kochen & genießen 7/2010

(1) 5 Sterne von 5

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Zutaten

1 Scheibe Vollkorn-Toastbrot
1 Salatblatt
50 g Buttermilch-Quark
Salz
bunter Pfeffer
25 g gekochter Schinken in hauchdünnen Scheiben
1/4 Beet Kresse

Zubereitung

10 Minuten

leicht

1.: Brot goldbraun im Toaster rösten, auskühlen lassen. Salat waschen, trocken tupfen. Quark mit Salz und Pfeffer würzen. Brotscheibe damit bestreichen. Mit Salat und Schinken belegen. Kresse vom Beet schneiden, darüberstreuen.
2.: Mit Pfeffer bestreuen.