Shrimps-Reis-Pfanne
Zutaten
Person
- 150 g Paprikaschote
- 1 Lauchzwiebel
- 1 TL (5 g) Öl
- 60 g Langkornreis
- 150 ml Gemüsebrühe
- 50 g Shrimps (Krabbenfleisch)
- Salz
- weißer Pfeffer
- Curry
- 1 (5 g) Sesam
Zubereitung
1
Gemüse putzen, waschen und klein schneiden. 1/2 TL Öl erhitzen. Gemüse und Reis darin andünsten. Brühe zugießen, aufkochen und alles zugedeckt ca. 20 Minuten garen
2
Shrimps abspülen und trockentupfen. 1/2 TL Öl erhitzen. Shrimps darin ca. 2 Minuten braten. Reis mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Shrimps unterheben und Sesam darüber streuen
Nährwerte
Pro Person
- 432 kcal
- 17 g Eiweiß
- 12 g Fett
- 62 g Kohlenhydrate
