Tortilla Schnecken

Lecker

15.02.2009, 14:51 Uhr

Tortilla Schnecken Rezept — Foto: Först, Thomas

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Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 Tomaten

1 Zwiebel

4 EL Salsa

1 Römersalat

250 g Doppelrahm-Frischkäse

150 g Crème fraîche

1 Packung (280 g= 4 Stück) Wrap Tortillas

Edelsüßpaprika

Petersilie

250 g Putenbrustaufschnitt

Petersilie zum Garnieren

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Zubereitung

Tomaten putzen, waschen, vierteln und entkernen. Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen, fein würfeln. Tomaten- und Zwiebelwürfel und Salsa verrühren. Römersalat putzen, waschen, in feine Streifen schneiden. Frischkäse und Crème fraîche verrühren. Tortillas jeweils mit Frischkäsemischung bestreichen. Mit Paprika und getrockneter Petersilie bestreuen. Putenbrustaufschnitt, Salsa und Salatstreifen darauf verteilen. Jeweils fest aufrollen und ca. 20 Minuten kühlen. Vorsichtig in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden und mit Petersilie garniert servieren

Bei 12 Personen:

Wartezeit ca. 20 Minuten. Foto: Först,

Nährwerte

Pro Person

190 kcal
9 g Eiweiß
11 g Fett
14 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.