Vanilleeis mit Fruchtsoße

Name: Vanilleeis mit Fruchtsoße Rezept
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 250 g Erdbeeren; 100 g rote Johannisbeeren; 2 Vanille-Eis (à ca. 60 ml); einige Blättchen Zitronenmelisse

Lecker

Vanilleeis mit Fruchtsoße Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

250 g Erdbeeren

100 g rote Johannisbeeren

2 Vanille-Eis (à ca. 60 ml)

einige Blättchen Zitronenmelisse

Zubereitung

Erdbeeren waschen, putzen und, bis auf eine zum Garnieren, halbieren bzw. vierteln. Johannisbeeren verlesen, waschen und mit einer Gabel von den Rispen streifen. Einige Rispen zum Verzieren zurückbehalten. Früchte und Erdbeersauce vermischen. Soße auf zwei Dessertgläser verteilen. Je eine Kugel Eis darauf setzen und mit Erdbeerhälfte, Johannisbeerrispe und Melisseblättchen verzieren

Gläser: Royal Copenhagen