Weihnachtsgebäck Rezepte

Mohn-Marzipan-Torte backen

Ein echter Klassiker für die Kaffeerunde: So wird die sahnig-süße Mohn-Marzipan-Torte gebacken wird.

Nutellastern backen - so geht's

Nutella – bei diesem Wort machen viele große Augen. Der cremige Nougataufstrich schmeckt aber nicht nur zum Brot. Er eignet sich auch wunderbar zum Backen, zum Beispiel eines Nutellasterns. Dieser sieht aufwendig aus, ist aber aus nur zwei Zutaten schnell gemacht!

Backaroma selber machen - so geht's

Tröpfchenweise guter Geschmack: Die Extrakte aus Vanille und Orange verfeinern Kuchen und Gebäck auf natürliche Weise. Wir erklären, wie einfach du Backaroma selber machen kannst.

Hirschhornsalz - traditionelles Backtriebmittel

Hirschhornsalz ist ein traditionelles Backtriebmittel, das zur Lockerung von schweren, kompakten Teigen verwendet wird und beim Backen von Leb- oder Honigkuchen, Spekulatius, Springerle oder Amerikanern zum Einsatz kommt.

Krokant selber machen - so einfach geht's

Torten dekorieren, Kuchen oder Kleingebäck verzieren oder als süßes Topping mit Biss auf cremigen Desserts - selbst gemachtes Krokant schmeckt herrlich nussig und viel besser als gekauft. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie einfach du Krokant selber machen kannst.

Redaktionslieblinge: Die schönsten Plätzchendosen zum Bestellen

Endlich wieder Plätzchen backen ! Damit Zimtsterne , Vanillekipferl , Spitzbuben und Co. lange knusprig bleiben, ist die richtige Aufbewahrung das A und O. Wir stellen die schönsten Plätzchendosen zum Bestellen vor, damit dem genussvollen Kekseknuspern in der Adventszeit nichts mehr im Wege steht.

Plätzchen verpacken zum Verschenken

Wenn Sie zu Weihnachten Plätzchen verschenken möchten, haben wir hier eine Idee für Sie: Alles, was Sie für die Geschenkverpackung brauchen, ist eine Kraftpapiertüte, etwas Geschenkpapier, eine Kordel und einen kleinen Anhänger . Wie Sie Ihre Plätzchen schnell und einfach als hübsches Geschenk verpacken, sehen Sie im Video.

Nougatplätzchen backen - so geht's

Ein Fest für alle Schoko-Fans: Gefüllte Nougatplätzchen, die nicht nur toll aussehen, sondern auch köstlich schmecken! Wir erklären, wie das Weihnachtsgebäck gelingt.

Linzer Augen backen - so geht's

Knuspriger Mürbeteig trifft auf süße Konfitüre: Linzer Augen gehören zu den absoluten Keks-Klassikern in der Weihnachtszeit. Wir erklären, wie das Gebäck gelingt.

Nussplätzchen backen - so geht's

Das schmeckt nach Weihnachten: Nussplätzchen sind das Highlight auf dem bunten Weihnachtsteller! Wir erklären, wie das Adventsgebäck im Handumdrehen gelingt.

Gesunde Plätzchen backen - so geht's

Beim Kekse backen zu Weihnachten ist oft jede Menge Zucker im Spiel. Wenn du lieber gesunde Plätzchen ohne raffinierte Süßungsmittel backen möchtest, die aber trotzdem richtig lecker schmecken, verwende für die Teigzubereitung einfach die natürliche Süße von Trockenfrüchten. Dinkelvollkornmehl und gemahlene Mandeln ersetzen das übliche Weißmehl.

Top 5 Baiser-Plätzchen für Weihnachten

Baiser-Plätzchen sind eine zartschmelzende Versuchung, besonders an Weihnachten . Was den Keksklassiker von den anderen unterscheidet? Das Baiser , eine luftig-weiße Masse aus Eiweiß und Zucker. Diese lässt sich vielseitig abwandeln und verwenden.

Oblaten - feine Basis für Plätzchen und Lebkuchen

Jedes Jahr zu Weihnachten feiern die Blättchen eine süße Renaissance: Wir verraten, was Sie mit Oblaten Herrliches zaubern können.

Früchte-Honigkuchen

Zitruskuchen mit Zitronen, Orangen, Mandarinen & Co.

Sauer macht lustig? Das stimmt! Und ganz besonders fröhlich stimmen uns diese Zitruskuchen mit Zitronen, Orangen, Grapefruits, Mandarinen und Limetten.

Süßungsmittel

Diese Süßungsmittel von A wie Agavendicksaft bis Z wie Zuckerrübensirup sorgen in der Küche für süße Vielfalt in Gebäck, Getränken, kalten und warmen Speisen aller Art.

Dresdner Stollen®

Der Dresdner Stollen® ist der vermutlich bekannteste Christstollen. Mit unserem Rezept kannst du ihn zuhause nachbacken.