Mit unseren schönsten Weißkohl-Rezepten zauberst du klassische und neue Gerichte mit dem beliebten Kohl auf den Tisch. Denn das blättrige Wintergemüse ist nicht nur günstig, sondern lässt sich auch vielseitig und absolut köstlich zubereiten. Top 4 Weißkohl-Rezepte: Weißkohl-Rezepte für deftige Hausmannskost Der größte Teil des in Deutschland angebauten Weißkohls wird zu Sauerkraut verarbeitet. Aufgrund seines säuerlich-herzhaften Geschmacks ist es eine klassische Beilage zu Fleisch, zum Beispiel zu Kasseler oder Bratwurst . Die festen Blätter des Weißkohls eignen sich zudem sehr gut, um damit Kohlrouladen zu rollen. Im Auflauf mit Hack wird Weißkohl zum deftigen Mittagessen für die ganze Familie . Vegetarische Weißkohl-Rezepte Auch in der deftigen vegetarischen Küche ist Weißkohl eine beliebte Zutat. Besonders empfehlen können wir dir den irischen Weißkohl-Kartoffelstampf , ein echter Klassiker ist der bayerische Weißkohlsalat und wer einmal etwas Neues ausprobieren möchte, sollte unser würziges Rezept für orientalischen Weißkohlsalat kosten. Noch mehr Rezepte für Weißkohlsalat findest du hier >> Gesunde Weißkohl-Rezepte Weißkohl ist ein echtes Superfood! In der kalten Jahreszeit versorgt er uns mit gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen wie Vitamin A, Vitamin C, Folsäure und Mineralstoffen. Zudem wirkt Weißkohl entzündungshemmend, entgiftend und stärkt unser Immunsystem . Deshalb ist es immer eine gute Idee, Weißkohl in den Speiseplan zu integrieren. Weitere leckere Weißkohl-Rezepte:
