Wolfsbarsch aus dem Ofen

Name: Wolfsbarsch aus dem Ofen
Cook time: 35 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: Zweige Rosmarin: 4; Salbei: 2 Stiel(e); Thymian und Majoran: 10 Stiel(e); Wolfsbarsche (à ca. 400 g): 4; Salz; Pfeffer; Zitrone: 1; Backpapier

Zutaten

4 Zweige Rosmarin
2 Stiel(e) Salbei
10 Stiel(e) Thymian und Majoran
4 Wolfsbarsche (à ca. 400 g)
Salz
Pfeffer
1 Zitrone
Backpapier

Zubereitung

35 Minuten

leicht

1.: Kräuter waschen, trocken schütteln, Blättchen bzw. Nadeln von den Stielen bzw, Zweigen zupfen und hacken. Fische putzen, waschen und von innen und außen mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Fische auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 20–30 Minuten garen. Zitrone waschen, trocken reiben und in Spalten schneiden. Fertige Fische mit Zitrone anrichten
2.: , KH g