Ziegenkäse mit Olivenöl und Orangenmarmelade
Zutaten
Personen
- 2 EL Walnusskerne
- 2 Stiel(e) Zitronenthymian
- 4 EL Orangenmarmelade (Fine cut)
- 2 EL Olivenöl
- Meersalz
- 4 (à 70 g) Ziegenweichkäse-Taler
- 8 Cantuccini-Kekse
Zubereitung
1
Walnüsse grob hacken. Thymian waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Marmelade, Nüsse, Öl und Thymian verrühren. Mit Salz abschmecken. Käsetaler auf einer Platte anrichten und Marmelade darüberträufeln. Cantuccini dazureichen
Nährwerte
Pro Person
- 405 kcal
- 16 g Eiweiß
- 30 g Fett
- 19 g Kohlenhydrate













