Zimt-Äpfel aus dem Ofen

07.05.2015, 04:00 Uhr

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5,0 (2)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

3 Äpfel

2 EL Zitronensaft

¼ TL Zimt

2 TL Honig

100 g Himbeeren

100 g Double Chocolate Cookies (soft baked)

ca. 75 ml Vanillesoße

Schritt 1

Äpfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Apfelvierteln in Spalten schneiden. Apfelspalten, Zitronensaft, Zimt und Honig vermengen, ca. 10 Minuten ziehen lassen.

Schritt 2

Apfelspalten in 4 gefettete ofenfeste Förmchen (à ca. 12 cm Ø) verteilen. Himbeeren darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 20 Minuten backen.

Schritt 3

Cookies in kleine Stücke brechen. Förmchen aus dem Ofen nehmen. Cookiebrösel darauf verteilen. Mit Vanillesoße servieren.

Nährwerte

Pro Person

250 kcal
3 g Eiweiß
6 g Fett
46 g Kohlenhydrate