Avocado-Krabben-Brot
Zutaten
Person
- 1 Stück(e) Paprikaschote
- ½ (ca. 150 g) Avocado
- 1 TL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- 30 g Nordseekrabbenfleisch
- 1 Scheibe (40 g) Vollkornbrot
- 2 EL Gartenkresse
Zubereitung
1
Paprika putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Avocadofleisch aus der Schale lösen, mit einer Gabel grob zerdrücken und Zitronensaft untermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Krabben und 15 g Paprika unterheben und auf das Brot streichen.
2
Mit Gartenkresse und restlicher Paprika bestreuen.
Nährwerte
Pro Person
- 316 kcal
- 11 g Eiweiß
- 20 g Fett
- 23 g Kohlenhydrate













