Bärlauch 4x anders: Bärlauch-Schmanddip

Bärlauch 4x anders: Bärlauch-Schmanddip Rezept

Zutaten

  • 1   kleine rote Paprikaschote 
  • 1 Bund  Bärlauch 
  • 250 Magerquark 
  • 250 Schmand 
  •     Salz 
  •     schwarzer Pfeffer 

Zubereitung

0 Minuten
leicht
1.
Paprika putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Bärlauch waschen, trocken tupfen, putzen und in Streifen schneiden. Quark und Schmand glatt rühren. Bärlauch und Paprika, bis auf etwas zum Bestreuen, unterrühren.
2.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dip mit restlicher Paprika und Bärlauch bestreut servieren.

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Foto: FOTOGRAF, Praktikant

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