Banana-’n’-Avocado-Schokomousse

Name: Banana-’n’-Avocado-Schokomousse
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 70 g Zartbitterschokolade; 1 reife Banane; 1 Avocado; 30 g Kakao; 9 EL Ahornsirup; Salz; 250 g Erdbeeren; 80 g Mandeln (mit Haut)

Lecker

Banana-’n’-Avocado-Schokomousse Rezept — Foto: Are Media Syndication

Sooo cremig, davon können wir gar nicht genug bekommen. Kein Problem, bei diesen Zutaten darf es ruhig ein Löffel mehr sein, denn die sind allesamt richtig gesund.

Schokotraum-Biskuitrolle mit Baiser-Splittern

50 Min.

Schokomousse-Kuchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Schokomousse-Kuchen mit Kirschen

5,0

60 Min.

Weiße-Schoko-Creme mit Rhabarber-Ingwer-Kompott

30 Min.

Schnelle Mousse au Chocolat Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Mousse au Chocolat ohne Ei

3,9

15 Min.

Mousse au Chocolat Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Mousse au Chocolat - das klassische Rezept

Mit unserem klassischen Rezept sowie praktischen Geling-Tipps wird aus Schokolade, Eiern und Sahne eine original französische Schokomousse zum Dahinschmelzen

5,0

35 Min.

Süßes-Nichtstun-Schokomousse mit roter Grütze

Go with the flow! Erst ganz gemächlich die Sahne unter die geschmolzene weiße Kuvertüre heben. Danach gönnen Sie sich und der Mousse erst mal eine kleine Pause zum Chillen, bevor Sie das Dessert in aller Ruhe mit roter Grütze, Keksröllchen und Schokosplittern aufpimpen

5,0

20 Min.

5,0 (1)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
30 Min.
Wartezeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

70 g Zartbitterschokolade

1 reife Banane

1 Avocado

30 g Kakao

9 EL Ahornsirup

Salz

250 g Erdbeeren

80 g Mandeln (mit Haut)

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Schokolade hacken und über einem warmem Wasserbad schmelzen. Banane in Stücke schneiden. Avocado halbieren, Fruchtfleisch herauslösen und mit Banane, Kakao, 5 EL Ahornsirup, 40 ml Wasser sowie einer Prise Salz pürieren. Mousse in 4 Gläschen (à ca. 150 ml) füllen, ca. 1 Stunde kalt stellen.

Erdbeeren waschen und putzen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett unter Wenden rösten, herausnehmen, hacken. 4 EL Ahornsirup aufkochen, Mandeln unterheben, auf Backpapier auskühlen lassen. Mousse mit Mandeln und Erdbeeren anrichten.

Nährwerte

Pro Portion

451 kcal
10 g Eiweiß
26 g Fett
45 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 5/2022

Rezepte Menüs Dessert Schokomousse Schokolade Avocado Vegan

Pizzetti aus dem Pizzadom - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Pizzadom – die besten Pizzarette-Modelle im Vergleich

Selbstgemachte Piccolinis: Im Pizzadom, auch Pizzarette genannt, backen bis zu 8 Personen ihre Mini-Pizza. Wir zeigen dir unsere Favoriten!

Pancakes mit Vanillecreme und Erdbeer-Minz-Tatar - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Zum Verwöhnen: Top 5 Rezepte für das Muttertagsfrühstück

Zum Muttertag wird’s richtig lecker – überrasche Mama mit einem Frühstück, das von ganzem Herzen kommt. Zum bunten Blumenstrauß gibt’s gefüllte Croissants, goldene Omeletts und frische Köstlichkeiten, die ihren Ehrentag noch besonderer machen. Unsere Top 5 Rezepte sorgen für strahlende Augen und ein glückliches Lächeln!

Affogato mit Amaretto Rezept - Foto: Are Media Syndication

Affogato (Espresso mit Vanilleeis)

Entdecke das leckere Affogato-Rezept: cremiges Vanilleeis trifft auf heißen Espresso – das perfekte Dessert für Kaffee-Liebhaber!

4,0

5 Min.

Erdbeer-Trifle mit Wölkchen-Haube Rezept - Foto: Image Professionals

Blitzschnelles Erdbeer-Dessert mit Lemon Curd!

25 Min.

Rheinischer Riemchenkuchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Rheinischer Riemchenkuchen mit Frühlingsfüllung

4,2

90 Min.

Spaghetti-Eis-Kuchen Rezept - Foto: ShowHeroes

Dieser Kult-Eisbecher schmeckt auch als Kuchen!

Alle lieben Spaghettieis! Aber dieser Kuchen mit Vanillecreme und Erdbeeren auf luftigem Biskuit stiehlt dem Eisbecher in diesem Sommer glatt die Show. Sooo gut!

4,0

55 Min.