Barbie Pearl

Name: Barbie Pearl
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 75 g Himbeeren; 3 EL Zitronensaft; 1 EL Zucker; 2 cl Grenadine (Granatapfelsirup); 3 cl Wodka; 30 g Schlagsahne; 75 ml Milch; 4 EL Crushed Ice; einige einige Tröpfen Grenadine zum Verzieren

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5,0

5 Min.

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Glas

75 g Himbeeren

3 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 cl Grenadine (Granatapfelsirup)

3 cl Wodka

30 g Schlagsahne

75 ml Milch

4 EL Crushed Ice

einige einige Tröpfen Grenadine zum Verzieren

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Zubereitung

Himbeeren in einem Topf aufkochen, durch ein Sieb streichen und auskühlen lassen. Inzwischen 2 Esslöffel Zitronensaft und Zucker auf 2 Teller geben. Glasrand zuerst in Zitronensaft, dann in Zucker tauchen und kurz antrocknen lassen. Himbeerpüree, Grenadine, Wodka, Sahne, 1 Esslöffel Zitronensaft und Milch mit Crushed Ice im Cocktailshaker kräftig schütteln. Cocktail durch ein Sieb in das vorbereitete Glas abseihen. Mit einigen Tropfen Grenadine verziert servieren

Wartezeit ca. 15 Minuten. Foto: Först,