Barbie Pearl
Zutaten
- 75 g tiefgefrorene Himbeeren
- 3 EL Zitronensaft
- 1 EL roter Zucker
- 2 cl Grenadine (Granatapfelsirup)
- 3 cl Wodka
- 30 g Schlagsahne
- 75 ml Milch
- 4 EL Crushed Ice
- einige Tröpfen Grenadine zum Verzieren
Zubereitung
15 Minuten
leicht
- 1.
- Himbeeren in einem Topf aufkochen, durch ein Sieb streichen und auskühlen lassen. Inzwischen 2 Esslöffel Zitronensaft und Zucker auf 2 Teller geben. Glasrand zuerst in Zitronensaft, dann in Zucker tauchen und kurz antrocknen lassen. Himbeerpüree, Grenadine, Wodka, Sahne, 1 Esslöffel Zitronensaft und Milch mit Crushed Ice im Cocktailshaker kräftig schütteln. Cocktail durch ein Sieb in das vorbereitete Glas abseihen. Mit einigen Tropfen Grenadine verziert servieren
- 2.
- Wartezeit ca. 15 Minuten. Foto: Först,
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Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
- 380 kcal
- 1590 kJ
- 5 g Eiweiß
- 12 g Fett
- 25 g Kohlenhydrate
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Foto: Först, Thomas
