Eier-Bacon-Dip
Die genannten Produkte wurden von unserer Redaktion persönlich und unabhängig ausgewählt. Beim Kauf in einem der verlinkten Shops (Affiliate Link bzw. mit Symbol) erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst.
Zutaten
10 Eier (Gr. M)
100 g Bacon
1-2 EL Öl
250 g Salat-Mayonnaise
5 EL Milch
150 g Vollmilchjoghurt
Salz und Pfeffer
Zucker
1 Bund Schnittlauch
Zubereitung
Eier hart kochen. Abschrecken und schälen. Bacon würfeln, im heißen Öl knusprig braten. Alles auskühlen lassen.
Mayonnaise, Milch und Joghurt verrühren. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen. Schnittlauch waschen, fein schneiden. Eier hacken. Alles verrühren. Creme abschmecken.
Nährwerte
Pro Person
- 430 kcal
- 18 g Eiweiß
- 36 g Fett
- 5 g Kohlenhydrate
