Erdbeer-Ananas-Rumtopf
Zutaten
Portion (à 2 Liter)
1 Ananas
750 g Erdbeeren
400 g Zucker
0,1 l Himbeer-Sirup
Zubereitung
1
Ananas putzen, schälen, vierteln und den harten Strunk entfernen. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Erdbeeren waschen, vorsichtig trockentupfen, putzen und halbieren
2
Früchte, Zucker und Himbeer-Sirup mischen und in ein sauberes Glas schichten. Rum darübergießen, so daß er mindestens 1 cm über den Früchten steht. Glas verschließen. Kühl und dunkel etwa 2 Wochen durchziehen lassen und anschließend lagern. Haltbarkeit ca. 6 Monate
Nährwerte
Pro Portion
- 2711 kcal
- 10 g Eiweiß
- 4 g Fett
- 638 g Kohlenhydrate
