Erdbeer-Joghurt-Shake mit Erdbeerspieß

Name: Erdbeer-Joghurt-Shake mit Erdbeerspieß
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 4 Gläser:
Ingredients: 750 g Erdbeeren; 1 Packung (125 g) Kuchenglasur (Vollmilch); 5 EL Zucker oder Honig; 500 g Vollmilch-Joghurt; 1/8 l Milch; Zitronenmelisse zum Verzieren; Spieße

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Erdbeer-Joghurt-Shake mit Erdbeerspieß Rezept

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Zutaten

750 g Erdbeeren
1 Packung (125 g) Kuchenglasur (Vollmilch)
5 EL Zucker oder Honig
500 g Vollmilch-Joghurt
1/8 l Milch
Zitronenmelisse zum Verzieren
Spieße

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und putzen. 24 kleine Erdbeeren beiseite legen und trocken tupfen. Kuchenglasur im Wasserbad erwärmen. Kuchengitter auf ein Stück Alufolie stellen, Erdbeeren darauflegen und mit ca. 100 g der erwärmten Kuchenglasur überziehen (restliche Glasur anderweitig verwenden). Restliche Erdbeeren zerkleinern und mit dem Pürierstab pürieren. Zucker oder Honig zufügen. Joghurt und Milch zugeben und nochmals pürieren. Schoko-Erdbeeren auf Spieße stecken. Erdbeer-Joghurt-Shake in Gläser füllen. Spieße dazureichen. Eventuell mit Zitronenmelisse verzieren