Feldsalat vier mal anders: mit Joghurt-Orangen-Dressing
Zutaten
- 175 g Feldsalat
- 3 Stiel(e) Dill
- Saft und abgeriebene Schale von unbehandelten Orange
- 1 EL Honig
- 1 EL mittelscharfer Senf
- 125 g Vollmilch-Joghurt
- Salz
- schwarzer Pfeffer
Zubereitung
10 Minuten
leicht
- 1.
- Salat putzen, waschen und gut abtropfen lassen
- 2.
- Dill waschen, trocken tupfen, Fähnchen abzupfen und fein schneiden. Orangensaft, etwas Schale, Dill, Honig, Senf und Joghurt mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
- 3.
- Salat und Dressing auf Tellern anrichten
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Ernährungsinfo
1 Person ca. :
- 60 kcal
- 250 kJ
- 3 g Eiweiß
- 2 g Fett
- 9 g Kohlenhydrate
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Foto: Bonanni, Florian
