Gartensalat

Name: Gartensalat
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 2 Köpfe Pflücksalat; 1 (ca. 240 g) Salatgurke; 1 (ca. 200 g) gelbe Paprikaschote; 75 g Champignons; 5 (ca. 100 g) Kirschtomaten; 1 Bund Dill; 1 Bund Basilikum; 5-6 EL Weißwein-Essig; Salz; Pfeffer; 1 TL Zucker; 4 EL Öl

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Zutaten

2 Köpfe Pflücksalat
1 (ca. 240 g) Salatgurke
1 (ca. 200 g) gelbe Paprikaschote
75 g Champignons
5 (ca. 100 g) Kirschtomaten
1 Bund Dill
1 Bund Basilikum
5-6 EL Weißwein-Essig
Salz
Pfeffer
1 TL Zucker
4 EL Öl

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Salat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. In mundgerechte Stücke zupfen. Gurke, Paprika, Champignons und Kirschtomaten putzen und waschen. Gurke in dünne Scheiben schneiden, Paprika würfeln. Champignons und Kirschtomaten halbieren. Dill und Basilikum waschen, trocken tupfen und abzupfen. Essig mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Öl darunter schlagen. Salat mit Gurke, Paprika, Champignons, Kirschtomaten, Dill und Basilikum vermischen. Mit der Salatsoße beträufeln