Gegrillte Pesto-Fladenbrote

Aus kochen & genießen 7/2015

Lecker

Gegrillte Pesto-Fladenbrote Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Einfach & lecker: Die Fladen aus Fertigteig bekommen bei direkter Hitze ein köstliches Grillaroma

Gefülltes Fladenbrot Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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5,0 (4)

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Zubereitungszeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

2 frische Pizzateige (à 400 g; Kühlregal)

4 EL rotes Pesto

Mehl für die Arbeitsfläche

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Zubereitung

Pizzateige nacheinander auf etwas Mehl entrollen. Backpapier entfernen. Jeweils Hälfte Pesto auf die Teige streichen. Von der langen Seite aufrollen und in jeweils ca. 10 Scheiben schneiden.

Teigscheiben mit den Händen zu flachen Fladen drücken. Portionsweise auf dem heißen Grill bei direkter Hitze ca. 5 Minuten backen, dabei mehrmals wenden.

Nährwerte

Pro Portion

63 kcal
1 g Eiweiß
3 g Fett
9 g Kohlenhydrate