Haselnuss-Krokant

Lecker

Haselnuss-Krokant Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

200 g Haselnusskerne

200 g Zucker

etwas etwas Vanillearoma

Zubereitung

Nüsse grob hacken. Zucker auf schwacher Hitze schmelzen. Sobald der Zucker karamellisiert, Topf vom Herd nehmen, Nüsse und Vanillearoma unterrühren

Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen, sofort glatt verstreichen und auskühlen lassen. Kaltes Krokant in Stücke brechen

Wartezeit ca. 1 Stunde

Zutaten Nüsse Haselnuss Herbst

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