Heiße Oma

04.03.2009, 13:20 Uhr

Heiße Oma Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

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Heiße Oma - Rezept:

Zutaten

Personen

800 ml Milch

4 TL Honig

4 Eigelbe

8 EL Weinbrand

geriebene Muskatnuss

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Zubereitung

Milch und Honig erwärmen. Eigelb mit einer Gabel schaumig schlagen. Mit Weinbrand zur Milch geben und unterrühren. Heiße Oma auf hohe Gläser verteilen. Mit frisch geriebener Muskatnuss bestreuen und genießen.

Extra-Tipp: Etwas geschlagene Sahne als cremige Haube obendrauf setzen und mit Schokoraspel garnieren.

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Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.