Heißer Apfelpunsch mit Sahnehaube

Name: Heißer Apfelpunsch mit Sahnehaube
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für ca. 1 Liter (4 Gläser à 250 ml):
Ingredients: 100 g Schlagsahne; 1-2 Messerspitze gemahlener Zimt; 750 ml naturtrüber Apfelsaft; 1/4 l Cidre; 3 Gewürznelken; 1 kleine Zimtstange; 2 EL Honig; 4 EL Calvados; Zimt zum Bestreuen

(1) 4 Sterne von 5

Heißer Apfelpunsch mit Sahnehaube Rezept

Zutaten

100 g Schlagsahne
1-2 Messerspitze gemahlener Zimt
750 ml naturtrüber Apfelsaft
1/4 l Cidre
3 Gewürznelken
1 kleine Zimtstange
2 EL Honig
4 EL Calvados
Zimt

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Sahne und Zimt halb steif schlagen und kalt stellen. Saft, Cidre, Nelken, Zimt und Honig aufkochen. Durch ein Sieb passieren. Calvados zugießen und in Gläser füllen. Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und als Haube auf den Punsch spritzen.
2.: Mit Zimt bestreuen und sofort servieren.