Herzhaftes Schlank-Sandwich

Name: Herzhaftes Schlank-Sandwich
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Ei; 1/2 TL Halbfettmargarine; 1 TL Schnittlauchröllchen; 1/2 TL Senf; 40 g Salatgurke; 2 Scheiben Roggenvollkornbrot; 40 g Kochschinken

16.10.2012, 12:51 Uhr

Herzhaftes Schlank-Sandwich Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,0 (74)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

1 Ei

½ TL Halbfettmargarine

1 TL Schnittlauchröllchen

½ TL Senf

40 g Salatgurke

2 Scheiben (à 40 g) Roggenvollkornbrot

40 g Kochschinken

Schritt 1

Ei ca. 10 Minuten in kochendem Wasser hart kochen. Margarine, Schnittlauchröllchen und Senf mit einer Gabel mischen. Salatgurke waschen, trocken reiben und in sehr dünne Scheiben schneiden. Ei abgießen, abschrecken, pellen und in dünne Scheiben schneiden

Schritt 2

Brotscheiben mit Margarine-Creme bestreichen. Ei-Scheiben auf eine Scheibe Brot legen, darauf Schinken und Gurkenscheiben verteilen. Zweite Brotscheibe darauflegen und diagonal halbieren

Schritt 3

Wartezeit ca. 5 Minuten

Nährwerte

Pro Person

300 kcal
21 g Eiweiß
9 g Fett
32 g Kohlenhydrate