Honig-Cornflakes-Eis

Name: Honig-Cornflakes-Eis
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Schlagsahne; 1 Dose (397 g) gezuckerte Kondensmilch; 4 TL flüssigen Honig; Salz; 50 g Knusperpralinen aus dunkler Schokolade mit Cornflakes; 20 g Cornflakes

Lecker

Honig-Cornflakes-Eis Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

400 g Schlagsahne

1 Dose (397 g)gezuckerte Kondensmilch

4 TL flüssigen Honig

Salz

50 g Knusperpralinen aus dunkler Schokolade mit Cornflakes

20 g Cornflakes

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Zubereitung

Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen, Kondensmilch dabei vorsichtig einlaufen lassen. Honig und 1/2 TL Salz dazugeben und nochmals durchrühren. Sahne-Milchmischung in eine Auflaufform geben und 5–6 Stunden ins Gefrierfach stellen.

Schokoflakes grob hacken. Cornflakes und Schokoflakes miteinander vermengen. Form aus dem Gefrierfach nehmen. Kugeln ausstechen und mit der Flakes-Mischung bestreuen.