Klassische Currywurst

Klassische Currywurst Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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  • Zubereitungszeit:
    20 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

2 EL Sonnenblumenöl

4 (à 150 g) Currywürste

100 g Tomatenketchup

250 g passierte Tomaten

4 EL Weinessig

Salz

4 EL Zucker

Curry

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Zubereitung

1

Öl in einer Pfanne erhitzen und Würste unter Wenden ca. 10 Minuten knusprig braten. Für die Soße Ketchup und Tomaten in einem Topf unter Rühren aufkochen. Mit Essig, Salz, Zucker und Currypulver kräftig abschmecken.

2

Fertige Würste in Scheiben schneiden und in kleinen Schälchen mit der Soße anrichten. Kräftig mit Curry bestäuben. Dazu schmecken Pommes frites.

Nährwerte

Pro Person

  • 540 kcal
  • 20 g Eiweiß
  • 26 g Fett
  • 52 g Kohlenhydrate