Kuru Fasulye (türkische Bohnen/Bohnen a la Santiago)

Lecker

Kuru Fasulye (türkische Bohnen/Bohnen a la Santiago) Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

LECKER bei Google bevorzugen

13. Mai 2025

Quinoasalat mit gekochtem Ei, Bohnen und Gurke Rezept

Frisch, knackig, sättigend – dieser Quinoasalat mit Ei, Bohnen & Gurke bringt alles mit, was ein gutes Mittagessen braucht. In nur 30 Minuten bist du im Genussmodus!

5,0

30 Min.

Kidneybohnen-Brownies mit Pekannüssen

5,0

90 Min.

Entenkeulen mit Orangen-Kumquat-Sosse und Bohnen

150 Min.

Orient-Frikadellen auf Bohnen-Couscous

50 Min.

10. Oktober 2025

Sauerkraut-Bohnen-Stew mit Sandwiches

Diesen Sattmacher spendiert der Vorratsschrank – perfekt, wenn’s im Alltag mal hoch hergeht!

30 Min.

Weiße-Bohnen-Rezepte - vielseitig & schnell gemacht

Weiße Bohnen wirken auf den ersten Blick unscheinbar, sind aber wahre Powerpakete! Ob als wärmender Eintopf, würziger Salat oder köstliche Beilage – unsere Rezepte mit den kleinen Alleskönnern überraschen deine Geschmacksknospen garantiert.

3,2/5 (5)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
195 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

500 g Bohnenkerne

2 Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

1 Peperoni

30 g Butterschmalz

2 Dose(n) (à 425 ml) Kirschtomaten

gemahlener Kreuzkümmel

Salz

Pfeffer

Chilipulver

Zubereitung

Bohnen in reichlich warmem Wasser über Nacht einweichen. In einem Sieb abtropfen lassen. Bohnen in reichlich Wasser aufkochen und zugedeckt ca. 1 Stunde kochen. Von der Herdplatte nehmen und ca. 1 Stunde im Garwasser ziehen lassen. Inzwischen Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln. Peperoni waschen, putzen und in Ringe schneiden. Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen. Butterschmalz erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten, Peperoni zufügen und kurz mit andünsten. Bohnen zufügen, mit 350 ml Wasser und Tomaten ablöschen. Aufkochen und zugedeckt ca. 1 Stunde garen. Mit Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. In Schalen anrichten. Dazu schmeckt dünnes Fladenbrot

Wartezeit ca. 12 Stunden

Nährwerte

Pro Person

200 kcal
8 g Eiweiß
9 g Fett
21 g Kohlenhydrate

Zutaten Gemüse Bohnen Vegetarisch Türkische Rezepte

Neue Haushaltsgeräte gefällig? Diese De'Longhi-Modelle sind jetzt im Angebot

Ob Kaffeemaschine, Küchenmaschine oder Heißluftfritteuse – bei MediaMarkt sind aktuell zahlreiche Haushaltshelfer von De’Longhi, Kenwood und Braun zu attraktiven Preisen zu haben.

Blumenkohl, Fenchel, Mangold: 5 Lieblingsrezepte mit Gemüse der Saison

Der September bringt das Beste aus zwei Jahreszeiten auf den Teller: Wir verabschieden den Sommer mit köstlichem Saison-Gemüse und heißen den Herbst kulinarisch willkommen. Wir feiern den Saisonwechsel mit fünf Rezepten, die Lust auf die kühlere Jahreszeit machen: von überbackener Mangold-Lasagne und cremiger Fenchelsuppe bis zu knusprigen Blumenkohl-Frikadellen, würzigem Spitzkohlgemüse und zart gedämpften Kohlrouladen.

28. Januar 2022

Spitzkohl-Salat mit Äpfeln und Datteln

4,1

35 Min.

13. Mai 2025

Quinoasalat mit gekochtem Ei, Bohnen und Gurke Rezept

Frisch, knackig, sättigend – dieser Quinoasalat mit Ei, Bohnen & Gurke bringt alles mit, was ein gutes Mittagessen braucht. In nur 30 Minuten bist du im Genussmodus!

5,0

30 Min.

10. September 2022

Keine Pasta: Diese Kombi mit Pfifferlingen schmeckt noch besser!

Die feinen Pilze in rahmiger Frischkäsesoße treffen hier auf handgemachte Kräuterspätzle. Wir versprechen: Das Selbermachen lohnt sich und ist einfacher als gedacht!

4,1

60 Min.

30. Juli 2023

Knusprige Zucchini-Schnitzel

Goldbraun paniert wird Zucchini zum Wohlfühlessen für den Sommer. Wer unser knuspriges Zucchini-Schnitzel einmal probiert, wird es immer wieder gerne essen! Mit knackigem Salat und cremigem Kartoffelpü serviert, überzeugt es als vegetarisches Sonntagsessen für die Familie.

4,6

60 Min.