Menüs

Ich-hab-da-mal-was-vorbereitet-Panna cotta

Egal wie viel geschlemmt wurde, für etwas Süßes ist immer noch Platz. Die softe Joghurt-Sahne-Creme ist ruck, zuck angerührt und wartet im Kühlschrank geduldig auf ihren Auftritt.

Italienischer Abend - gemütlich feiern wie im Süden

In Italien fallen Frühstück und Mittagessen eher klein aus, dafür wird sich für ein ausgiebiges Abendessen umso mehr Zeit genommen. Bei akuter Sehnsucht nach Sommerurlaub wirkt ein genussvoller italienischer Abend mit Freunden und Familie wahre Wunder!

Mochi-Eis - Hier gibts den Food-Trend zum Nachkaufen

Es ist der Food-Trend des Jahres: Mochi-Eis. Doch die japanische Dessert-Spezialität bekommst du nicht nur im Restaurant, sondern auch im Handel zu kaufen. Wir verraten, wo!

Aus dem süßen Gewächshaus: Obst-Baiser-Trifle

Laubenpieper, aufgepasst! Hier wächst Schicht für Schicht ein leckeres Dessert in Gläsern heran. Auf der Limetten-Creme gedeihen Früchte mit Knusperstückchen besonders gut.

Kopfsalatsuppe mit Möhren-Crostini

Himbeer-Joghurt-Eis mit Pistazien

Der Fettgehalt des Joghurts von 10 % sorgt dafür, dass sich keine störenden Eiskristalle bilden. So wird das Joghurteis auch ohne Eismaschine zur wunderbar cremigen Erfrischung.

Einfaches Schwarzwälder-Kirsch-Eis

Große Grießbrei-Liebe

Einfaches Rhabarber-Eis

Zartschmelzend und rosa: Unser cremiges Rhabarber-Eis gehört diesen Sommer zu den absoluten Highlights im Eisfach. Die Zubereitung gelingt ganz ohne Eismaschine!

Tiramisu im Glas auf leichte Art

Zarte Löffelbiskuits und ein feines Schlückchen Marsala schmiegen sich hier zur Abwechslung mal an eine spektakulär fluffige Ricottacreme. Mmmh, da können wir einfach nicht aufhören zu naschen …

Spargel-Lachs-Terrine „Kräutergarten“

Klassische Herrencreme

Cremig, mit reichlich Schokolade und leichtem Schwips: Herrencreme ist ein echter Dessert-Klassiker. Dabei ist die Vanillecreme mit Rum nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt zum Vorbereiten.

Vegetarisches Ostermenü in drei Gängen

Sich an Ostern mit lieben Menschen zu umgeben, gemeinsam zu essen und vielleicht sogar zusammen zu kochen ist eine Wohltat, die wir heute besonders zu schätzen wissen. Dank dieses vegetarischen Ostermenüs kommt dabei die ganze Familie voll auf ihre Kosten. Die besten Rezepte!

Kleine Tiramisu-Torte

Birne-Helene-Dessert im Glas

Erdnussbutter-Schoko-Eis

Oreo-Kokos-Eis

Des Christkinds Chili-Auberginen

Als Vorspeise, zu Couscoussalat, Steaks, Ofenkartoffeln mit Quark oder auch als Sandwich-Belag.

Baiser-Iglus mit Schoko- und Vanilleeis

Mousse au Chocolat mit Keks-Extra

Lieber oben Knusperstückchen ablöffeln oder unten das weltbeste Schokodessert mit einem Hauch Spekulatiusgewürz naschen? Sie haben die Wahl …

Mousse nach Art der Helene

Zabaione mit Passionsfrucht

Grießbrei mit Kirschen und Zimt-Zucker

Mmmh! Die cremige Süßspeise löst sofort ein wohliges Gefühl aus. Heute gibt’s eine Erwachsenen-Version mit beschwipstem Kompott.

Hohohol-dir-Tiramisu

So ein Lebkuchenhaus hat in der Regel keine lange Halbwertszeit. Bevor jemand das süße Backwerk entdeckt, landet es im Schichtdessert.

Kirsch-Tiramisu mit Marzipankartoffeln

Aller guten Dinge sind bekanntermaßen drei: Keks, Kaffee, Kirschen – was will man da mehr? Besteck zum Loslöffeln, bitte!

Aprikosen-Brot-Pudding mit Kokosguss

Einfaches Baileys-Eis

Unser Baileys-Eis besticht mit feiner Likörnote, extra cremiger Konsistenz und knackigen Schokostücken. Die Zubereitung gelingt ganz ohne Eismaschine!