Ganz schön fesch, dieser Frucht-Fächer, finden wir. Und die luftige Mousse setzt dem Ganzen ein cremiges Krönchen auf.
Wenn es zu heiß zum Kochen ist, dann lasst es!
La Famiglia hat sich angekündigt? Mit kleinen italienischen Köstlichkeiten stellst du alle zufrieden – sogar den schrägen Onkel oder die pingelige Schwiegermama. Promesso!
Blitzdessert auf Italienisch: eine Kugel Tiramisu-Eis auf eine Butterwaffel setzen, mit gezuckertem Eischnee ummanteln und abflämmen. Finito!
Eines der beliebtesten Desserts verwandeln wir in eine raffinierte Sommer-Variante: Hier kommt das einfache Rezept für Raffaello-Tiramisu!
Egal ob zu zweit oder in großer Runde: Ein Schokofundue oder Schokoladenbrunnen macht viel her und die kleinen Kreationen schmecken unheimlich gut. Das sind die beliebtesten Geräte!
Sooo cremig, davon können wir gar nicht genug bekommen. Kein Problem, bei diesen Zutaten darf es ruhig ein Löffel mehr sein, denn die sind allesamt richtig gesund.
Dass die Tropenfrucht als Fleischersatz eine gute Figur macht, wussten wir ja schon – aber auch als süße Erfrischung ist sie ein echter Geheimtipp.
Wenn es nach uns geht, steht fest: Die köstliche Johannisbeersaison ist viel zu kurz! Umso praktischer, dass man Johannisbeeren einfrieren kann. So holst du dir den fruchtigen Genuss zu jeder Jahreszeit wieder aus dem Gefrierfach.
Kirschtomaten, Sardinen, Zitrone: Her mit dem Geschmack, der an Sommerurlaub in Italien erinnert!
Wer zu einem Menü einladen möchte, muss dafür nicht stundenlang in der Küche stehen. Schnelle Rezepte für Gäste sorgen für einen entspannten Abend.
Wir verpassen dem Klassiker einen Aroma-Twist: Zimt, Vanille und Ingwer geben dem cremigen Nachtisch eine herrlich würzige Note.
Süße Grüße aus der Küche: Das klassische Fudge-Rezept ergibt rund 66 zuckersüße Stücke zum Verschenken und Vernaschen. So geht's.
Zum süßen Abschluss gibt’s zweierlei Dessertgläser: mit Kaffee und Eierlikör für die Großen, mit Schoko- und Vanillesoße für die Kids. Da bleibt kein Löffelchen übrig.
Pastete lässig am Vorabend zubereiten und gut durchkühlen lassen. Am nächsten Morgen kommt dann die Kür: die frühlingshafte Verzierung rundherum mit feinem Spargel und Kerbel
Was knuspert denn da so schön? In der sahnigen Schoki-Creme verstecken sich klein gehackte Lakritzbonbons. Dazu eine schnell gerührte Kirschsoße aus Konfitüre und Aquavit. Lækker!
Die Deutsche Buttercreme ist der Klassiker unter den Buttercremes. Dank des Puddings ist sie nicht ganz so reichhaltig wie viele ihrer Kollegen und ganz einfach gemacht.
Zugegeben, dieses Dessert ist ein kleines Kalorienbömbchen, aber wann, außer in der Adventszeit, kann man so ungeniert mit Freunden schlemmen? Eben! Darauf noch einen Nachschlag.
Wir lieben diese Winterversion: Filet scharf anbraten und ausgekühlt in feine Scheiben schneiden. Mit marinierten Kräuter-Tomaten toppen – süße Chilisoße sorgt für Extra-Kick.
Wieder kein Winter-Wonderland draußen? Wer braucht schon einen verschneiten Tannenwald, wenn es diese cremig-weiß umhüllten Bäume zum Nachtisch gibt!
Mit einem Spekulatius-Orangen-Tiramisu im Glas als krönender Abschluss für dein Weihnachtsmenü machst du bei deinen Gästen richtig Eindruck und alle behalten den Abend in bester Erinnerung!
Für seinen Auftritt als bestes Weihnachtsdessert im Glas hat sich dieses Spekulatius-Tiramisu mit Kirschen festlich herausgeputzt und beschert deinen Gästen einen himmlischen Menüabschluss.
Giraffen-Creme ist der Hit auf jedem Kindergeburtstag. Beim Schichtdessert aus Mascarpone-Quark, Pfirsichpüree und Schokokeksen punktet nicht nur die coole Optik – auch die Zubereitung ist kinderleicht!
Luftig, cremig und mit fruchtiger Begleitung: Für ein selbst gekochtes Menü ist diese 3-Zutaten-Variante des französischen Klassikers das perfekte Finale.
