Minutensteak mit Kartoffelecken (Diät)

Lecker

Minutensteak mit Kartoffelecken (Diät) Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

1 Minutensteak

Salz

Pfeffer

125 g tiefgefrorenes Sommergemüse

1 TL Sonnenblumenöl

75 g tiefgefrorene Kartoffelschnitze

2 Stiele Thymian

Zubereitung

Fleisch waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse in 100 ml kochendem Salzwasser ca. 7 Minuten dünsten. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Kartoffelschnitze ca. 7 Minuten braten, die letzten 3 Minuten Fleisch mitbraten.

Gemüse in einem Sieb abgießen. Thymian waschen, trocken schütteln und von einem Stiel Blättchen abzupfen und über das Gemüse streuen. Fleisch, Gemüse und Kartoffelschnitze auf einem Teller anrichten. Mit übrigem Thymian garnieren.

Nährwerte

Pro Person

231 kcal
18 g Eiweiß
8 g Fett
21 g Kohlenhydrate

Zutaten Fleisch Schwein Minutensteak Diät Hauptgerichte

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