Nuss-Nougat-Quark-Creme

Name: Nuss-Nougat-Quark-Creme
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 20 g Haselnussblättchen; 500 g Magerquark; 2 EL Zucker; 125 g Schlagsahne; 1 Pck. Vanillin-Zucker; 75 g Nuss-Nougat-Creme

Lecker

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

20 g Haselnussblättchen

500 g Magerquark

2 EL Zucker

125 g Schlagsahne

1 Pck. Vanillin-Zucker

75 g Nuss-Nougat-Creme

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Zubereitung

Haselnussblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Abkühlen lassen. Quark und Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. Sahne steif schlagen, dabei den Vanillin-Zucker einrieseln lassen.

Sahne unter den Quark heben. Nuss-Nougat-Creme im heißen Wasserbad leicht schmelzen lassen und als Schlieren unter die Quark-Creme ziehen. Nutella-Quark-Creme in Dessergläser füllen und mit Haselnussblättchen bestreut servieren.