Nussbrot mit Avocado

3
(2) 3 Sterne von 5

Zutaten

Für  Personen
  • 1 EL   Pistazienkerne  
  • 1 TL   Sesamsaat  
  • 1 TL   Koriandersaat  
  • 2   Avocados  
  •     Zitrone  
  •     Nussbrot  
  •     Salz  
  •     Pfeffer  
  • 2 EL   Olivenöl  

Zubereitung

15 Minuten
leicht
1.
Pistazien, Sesam und Koriandersaat in einem Mörser grob zerstoßen. Avocados halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Avocado mit Zitronensaft beträufeln.
2.
Brote mit Avocado belegen und mit Gewürz-Topping bestreuen. Brote mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Olivenöl beträufeln.
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Ernährungsinfo

1 Portion ca. :
  • 238 kcal
  • 1590 kJ
  • 5 g Eiweiß
  • 35 g Fett
  • 11 g Kohlenhydrate

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