Obstsalat mit Erdbeeren und Zitronenmelisse

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Obstsalat mit Erdbeeren und Zitronenmelisse Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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  • Zubereitungszeit:
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  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Bio-Zitrone

1 Orange

1 EL Zucker

500 g Erdbeeren

2 Babyananas

Zitronenmelisse zum Verzieren

Fehlt noch etwas?Zutaten bestellenZutaten bestellen

Zubereitung

1

Zitrone heiß waschen und Schale in Zesten abziehen. Orange und Zitrone halbieren, Saft auspressen. Zesten, Saft und Zucker in einer Schüssel vermischen

2

Erdbeeren waschen und putzen. Je nach Größe halbieren oder vierteln. Ananas schälen, vierteln, Strunk entfernen. Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden. Früchte mit dem Saft mischen und zugedeckt ca. 30 Minuten kalt stellen. Obstsalat auf Schalen verteilen, mit Melisse verzieren

3

Wartezeit ca. 30 Minuten

Nährwerte

Pro Person

  • 130 kcal
  • 2 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 25 g Kohlenhydrate