Pizza-Schnecken mit Kasseler-Spinat-Käse-Swirl

Name: Pizza-Schnecken mit Kasseler-Spinat-Käse-Swirl Rezept
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 300 g Babyspinat; 1 EL Butter; Salz; Pfeffer; 200 g Brie; 1 Packung Blech-Pizzateig (400 g; 25 x 37 cm, Kühlregal); 250 g Kasseleraufschnitt; Fett für die Form

Lecker

Goldbraune Pizza-Schnecken mit geschmolzenem Käse, Kasseler und frischem Spinat in einer weißen Auflaufform, angerichtet auf heller Holzoberfläche. — Du willst beim nächsten Feten-Buffet mal richtig aufdrehen? Das ist die perfekte Party-Platte dazu. Foto: LECKER @ Bauer Media Group

Pimp my Teig? Nichts leichter als das, wir packen Brie und gepökelten Schinkenaufschnitt in den Hefeteig - fertig ist der Schneck, äääh, Snack!

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Herzhafte Pizzaschnecken

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Zubereitungszeit:
50 Min.
Niveau:
einfach

Zutaten

Personen

2 Zwiebeln

1 Knoblauchzehe

300 g Babyspinat

1 EL Butter

Salz

Pfeffer

200 g Brie

1 Packung Blech-Pizzateig (400 g; 25 x 37 cm, Kühlregal)

250 g Kasseleraufschnitt

Fett für die Form

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Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Spinat waschen und trocken schleudern. Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen. Spinat dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und zusammenfallen lassen. Käse in dünne, längliche Scheiben schneiden.

Pizzateig entrollen, mit Backpapier auf ein Backblech legen. Teig mit Kasseler, Spinat-Zwiebel-Mischung und Käse belegen. Von der langen Seite her zusammenrollen. Rolle in 10 Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform (18 x 26 cm) mit der Schnittfläche nach oben setzen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 180 °C) ca. 35 Minuten backen.