Pulled Pork im Melted-Cheese-Sandwich

Name: Pulled Pork im Melted-Cheese-Sandwich
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Blätter Römersalat; 150 g Cheddar; 300 g Pulled Pork; 200 g BBQ-Soße; 4 große Scheiben Weizenmischbrot; 4 TL Senf; 2 EL Butter

Aus LECKER 5/2017

Lecker

04.06.2017, 00:00 Uhr

Pulled Pork im Melted-Cheese-Sandwich Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Wenn was vom Pulled Pork übrig bleibt oder Sie ganz dringend vorkosten müssen: Schnell zwischen zwei Scheiben Brot damit (gern auch älteres) und diese in der Pfanne knusprig braten – so schmilzt die Käsefüllung

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4,2 (17)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

4 Blätter Römersalat

150 g Cheddar

300 g Pulled Pork

200 g BBQ-Soße

4 große Scheiben Weizenmischbrot

4 TL Senf

2 EL Butter

Zubereitung

1

Salat waschen, trocken schütteln. Käse grob reiben. Pulled Pork, BBQ-Soße und Käse mischen. Brotscheiben mit Senf einstreichen. Fleischmischung und Salat auf 2 Scheiben verteilen, mit übrigen Scheiben abschließen. Hälfte Butter in einer Pfanne erhitzen und Sandwiches darin ca. 2 Minuten von jeder Seite braten. Fertige Sandwiches halbieren.

2

Tipp: Ein Topf beschwert das Sandwich und sorgt für besten Kontakt zwischen Brot und Pfanne. So wird es richtig schön kross!

Nährwerte

Pro Stück

460 kcal
33 g Eiweiß
19 g Fett
37 g Kohlenhydrate

Lecker

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