Quark-Sahnecreme

4.25
(8) 4.3 Sterne von 5

Zutaten

Für  Personen
  • 1/2 Packung   (150 g) tiefgefrorener Beerencocktail  
  • 60 g   Zucker  
  • 750 g   Magerquark  
  • 1-2 TL   Zitronensaft  
  • 1-2 TL   Limettensaft  
  • 200 g   Schlagsahne  
  • nach Belieben 4   Limettenspalten und Minze zum Verzieren 

Zubereitung

20 Minuten
leicht
1.
Beerencocktail auftauen lassen und anschließend durch ein Sieb streichen. Püree mit 20 g Zucker verrühren. Quark, restlichen Zucker, Zitronen- und Limettensaft verrühren. Sahne steif schlagen und unter den Quark heben. Quarkmasse in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen. Quarkmasse und Fruchtpüree in 4 Gläser schichten. Nach Belieben mit Limette und Minze verzieren
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 370 kcal
  • 1550 kJ
  • 27 g Eiweiß
  • 17 g Fett
  • 26 g Kohlenhydrate

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Foto: Först, Thomas

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