Im Sommer kommen wir an Schmorgurken-Rezepten einfach nicht vorbei! Finde hier das einfache Grundrezept sowie viele weitere Rezept-Ideen zum Nachkochen. Schnelle Schmorgurken-Rezepte wie von Oma Schon bei Oma standen Schmorgurken jeden Sommer auf dem Speiseplan. Das einfache Schmorgurken-Grundrezept in cremiger Soße mit frischem Dill ist ein einfacher Klassiker. Als schnelles Schmorgurken-Gericht schmeckt die Kombination mit Bratwurst und Kartoffeln besonders gut. Ideen für Schmorgurken mit Hackfleisch Diese Kombination steht bei euch ganz hoch im Kurs: Schmorgurken mit Hackfleisch gehört zu den beliebtesten Ideen mit dem Sommergemüse - ob krümelig gebraten, als Hackbällchen oder Gurkenfüllung. Vegetarische Schmorgurken-Rezepte Schmorgurken lassen sich auch vegetarisch vielfältig zubereiten. Zum Beispiel als Beilage zu Salzkartoffeln oder Rösti. Gefüllte Schmorgurken mit Kartoffelpüree und Feta in Tomatensoße sind ein tolles Sommerrezept aus dem Ofen, dass der ganzen Familie schmeckt. Im farbenfrohen Schmorgurken-Curry sorgen sie neben Ingwer, Chili, Kokosmilch und Koriander für eine frische Note. Zum Auslöffeln: Suppen mit Schmorgurken Fein püriert werden Suppen mit Schmorgurken zur Basis für herrliche Sommersuppen. Dank Kartoffeln oder Crème fraîche gelingen sie schön cremig und als Topping kommt drauf, was dir schmeckt! Schmorgurken einlegen - Rezepte zum Haltbarmachen Um Schmorgurken länger haltbar zu machen, kannst du sie einlegen. So konserviert, hält sich das Sommergemüse mehrere Monate und schmeckt köstlich! Weitere tolle Schmorgurken-Rezepte:
